Winterliches Essen und Erkunden der Region Marbella

Der Winter in Marbella hat einen einzigartigen Charme, der mildes mediterranes Wetter mit einer blühenden kulturellen und kulinarischen Szene verbindet. Wenn die Sommermassen abflauen, zeigt sich die Region von einer entspannteren Seite, in der einladende Restaurants und beeindruckende Landschaften sowohl für Einwohner als auch für Besucher eine perfekte Kulisse bieten. Von mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants in Ronda bis hin zu rustikalen Lokalen in Benahavís bietet die Region eine Reihe kulinarischer Schätze, die es zu entdecken gilt.

Entdecken Sie in dieser Saison die besten kulinarischen Erlebnisse in den malerischen Nachbarstädten. Ob Sie sich für herzhafte andalusische Gerichte, moderne mediterrane Küche oder internationale Gastronomie interessieren, die Costa del Sol bietet ein unwiderstehliches Fest für die Sinne. Wagen Sie sich über Marbella hinaus und entdecken Sie charmante Dörfer, regionale Weine und eine echte Herzlichkeit, die jede Mahlzeit unvergesslich macht.

Marbella im Winter ist ein Tor zu kulinarischen Abenteuern und Erkundungen der atemberaubenden andalusischen Landschaft. Begleiten Sie uns, wenn wir Sie durch die besten Restaurants und Erlebnisse führen, die die Gegend zu bieten hat.

Ronda

Ronda, eine der ikonischsten Städte Andalusiens, ist berühmt für ihre dramatischen Klippen, alten Brücken und ihre reiche Geschichte. Besucher strömen in die gepflasterten Straßen, um die Aussicht von der Puente Nuevo zu bewundern und Sehenswürdigkeiten wie die historische Stierkampfarena zu erkunden. Neben seiner atemberaubenden Landschaft und seinen kulturellen Attraktionen bietet Ronda eine blühende kulinarische Szene, die die Essenz der andalusischen Gastronomie einfängt. Die Stadt ist für ihre mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants und lokal inspirierten Gerichte bekannt und bietet unvergessliche Mahlzeiten in Umgebungen, die von eleganten Speisesälen bis hin zu malerischen Terrassen mit Blick auf die Schlucht reichen.

Restaurante Bardal

Adresse: Calle de José Aparicio, 1, 29400 Ronda
Tel.: +34 951 48 98 28

Das Restaurante Bardal ist das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete kulinarische Meisterwerk von Küchenchef Benito Gomez, das für seine innovative mediterrane und europäische Küche gefeiert wird. Mit Gerichten wie Taube mit Kürbis oder einem delikaten Ajo Blanco erzählt jeder Teller eine Geschichte des neu interpretierten andalusischen Erbes. Die intime Atmosphäre und der aufmerksame Service schaffen ein unvergleichliches Speiseerlebnis, ideal für alle, die die Kunst des Essens zu schätzen wissen. Geöffnet von Mittwoch bis Sonntag zum Mittag- und Abendessen.

Restaurante Azahar

Adresse: Calle Jerez, 25, 29400 Ronda
Tel.: +34 952 87 12 40

Das im Hotel Catalonia Reina Victoria gelegene Restaurante Azahar bietet exquisite Speisen und einen Blick auf die dramatische Landschaft. Die Gäste können Gerichte wie schwarzen Reis mit Tintenfisch oder in Rotwein geschmorten Ochsenschwanz genießen, die alle in einem eleganten und dennoch einladenden Ambiente serviert werden. Die Terrasse bietet einen außergewöhnlichen Aussichtspunkt, um eine Mahlzeit zu genießen oder ein Glas Wein aus der Region zu trinken. Das Restaurant ist täglich zum Mittag- und Abendessen geöffnet und eignet sich sowohl für zwanglose als auch für besondere Anlässe.

Restaurante Casa María

Adresse: Plaza Ruedo Alameda, 29400 Ronda
Tel.: +34 952 87 93 33

Das Casa María bietet ein einzigartiges Konzept ohne Speisekarte, bei dem jede Mahlzeit auf die frischesten Marktprodukte des Tages zugeschnitten ist. Eine typische Mahlzeit könnte Knoblauchgarnelen, zarte Lammkoteletts und ein köstliches hausgemachtes Dessert umfassen. Dieses familiengeführte Restaurant bietet nicht nur eine Mahlzeit, sondern auch eine persönliche Verbindung zu den kulinarischen Traditionen Andalusiens. Täglich zum Mittag- und Abendessen geöffnet.

Casares

In den sanften Hügeln Andalusiens liegt Casares, ein weiß getünchtes Dorf, das wie aus dem Bilderbuch aussieht und ländlichen Charme mit einer faszinierenden maurischen Geschichte verbindet. Bekannt für sein Labyrinth aus engen Gassen und Panoramablicken, bietet Casares Besuchern eine friedliche Zuflucht von der geschäftigen Costa del Sol. Die kulinarische Szene ist ebenso faszinierend, mit Restaurants, die die reichhaltigen Aromen der Region präsentieren. Von herzhaftem Grillfleisch bis hin zu einfallsreichen Interpretationen andalusischer Klassiker – beim Essen in Casares werden lokale Zutaten und kulinarische Traditionen zelebriert.

Sarmiento - Brasa Andaluza

Adresse: Calle Fuente, 15, 29690 Casares
Tel.: +34 952 89 58 67

Sarmiento - Brasa Andaluza ist ein Paradies für alle, die Grillgerichte lieben. Von zarten Rinderrippchen bis hin zu perfekt gegrilltem Gemüse – jedes Gericht zelebriert die Kunst des Garens über dem Feuer. Die warme Atmosphäre macht es zur idealen Wahl für einen entspannten Abend oder ein festliches Essen.

Venta García

Adresse: Carretera MA-8300, Km. 4, 29690 Casares
Tel.: +34 952 89 51 25

Venta García verbindet traditionelle andalusische Rezepte mit modernen Einflüssen. Zu den Highlights gehören das reichhaltige Wildpilzrisotto und das perfekt zubereitete Spanferkel. Der freundliche Service und die durchdachten Weinempfehlungen sorgen dafür, dass sich jeder Besuch besonders anfühlt.

The Forge Restaurant

Adresse: Paraje Puerto de las Viñas, 29690 Casares
Tel.: +34 951 27 77 36

Das Forge Restaurant ist stolz auf seine meisterhaft zubereiteten internationalen Gerichte. Ob Sie die Spezialität des Hauses, die Lammschulter, oder die hausgemachte Pastete genießen, die Gäste werden in einer bezaubernden ländlichen Umgebung mit kräftigen Aromen verwöhnt. Der hervorragende Service und die wunderschön angerichteten Gerichte machen das Restaurant zu etwas ganz Besonderem.

Benahavís

Benahavís liegt versteckt in den Bergen, nur eine kurze Autofahrt von Marbella entfernt, und wird oft als die gastronomische Ecke der Costa del Sol bezeichnet. Dieses malerische Dorf ist für seine Auswahl an hochwertigen Restaurants bekannt, die alles von traditionellen Tapas bis hin zu moderner mediterraner Küche anbieten. Bei einem Spaziergang durch Benahavís entdeckt man malerische Straßen, die von Restaurants gesäumt sind, von denen jedes ein kulinarisches Erlebnis verspricht, das in andalusischen Aromen verwurzelt ist. Ob Sie ein romantisches Abendessen oder eine zwanglose Mahlzeit mit Freunden suchen, Benahavís ist ein Muss für Feinschmecker.

Los Abanicos

Adresse: C. Málaga, 15, 29679 Benahavís, Málaga
Tel.: +34 952 85 50 22

Das Amigos kombiniert internationale und mediterrane Aromen mit Highlights wie Steaks vom Holzkohlegrill und der beliebten Paella mit Meeresfrüchten. Die großzügig portionierten Desserts, wie der cremige Käsekuchen, sind der perfekte Abschluss einer Mahlzeit.

Restaurante Amigos

Adresse: Calle Málaga 3, 29679 Benahavís
Tel.: +34 952 85 51 69

Das Amigos kombiniert internationale und mediterrane Aromen mit Highlights wie Steaks vom Holzkohlegrill und der beliebten Paella mit Meeresfrüchten. Die großzügig portionierten Desserts, wie der cremige Käsekuchen, sind der perfekte Abschluss einer Mahlzeit.

La Escalera de Balthazar

Adresse: Calle Almendro, 4, 29679 Benahavís
Tel.: +34 952 85 51 25

La Escalera de Balthazar verleiht der mediterranen Küche eine kreative Note. Zu den herausragenden Gerichten gehören zarte Lammkoteletts, mariniert in Rosmarin, und gegrillter Oktopus mit Paprika. Das freundliche Personal des Restaurants sorgt dafür, dass jedes Detail des Essenserlebnisses außergewöhnlich ist.

Amanhavis Restaurant

Adresse: Calle Pilar 3, 29679 Benahavís
Tel.: +34 952 85 60 26

Dieses charmante Restaurant im Amanhavis Hotel serviert traditionelle andalusische Gerichte mit einem modernen Touch. Zu den Highlights der Speisekarte gehören ein reichhaltiger Ochsenschwanz-Eintopf und saisonale Meeresfrüchtegerichte. Das gemütliche, elegante Ambiente verleiht jeder Mahlzeit einen Hauch von Romantik.

Gaucín

Hoch in den Bergen Andalusiens gelegen, ist Gaucín ein Dorf voller Kreativität und Charakter. Oft als Zufluchtsort für Künstler und Schriftsteller bezeichnet, verzaubert es Besucher mit seiner atemberaubenden Aussicht, seiner einladenden Gemeinschaft und seinem unkonventionellen Geist. Die Restaurantszene von Gaucín spiegelt diese eklektische Atmosphäre wider und bietet eine Mischung aus zeitgenössischen und traditionellen Aromen. Die Restaurants hier nutzen die Fülle an lokalen Produkten und kreieren Gerichte, die so inspiriert sind wie das Dorf selbst. Ob Sie auf einer Terrasse mit Blick auf die Hügel oder in einem gemütlichen Speisesaal speisen, Gaucín verspricht Mahlzeiten, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Platero & Co.

Adresse: Calle Convento, 10, 29480 Gaucín
Tel.: +34 952 15 10 17

Platero & Co. ist ein innovatives Restaurant, das europäisch inspirierte Gerichte aus regionalen, saisonalen Produkten anbietet. Gerichte wie langsam gerösteter Schweinebauch und Ziegenkäse-Ravioli passen wunderbar zu der sorgfältig zusammengestellten Weinauswahl. Die kunstvolle Präsentation jedes Gerichts unterstreicht die kreative Energie des Raumes.

Azulete

Adresse: Calle Convento, 25, 29480 Gaucín
Tel.: +34 644 22 58 25

Azulete konzentriert sich auf mediterrane Küche mit Schwerpunkt auf biologischen Zutaten aus der Region. Zu den herausragenden Gerichten gehören das gegrillte Wildthunfischsteak und das mit Rosmarin gewürzte Brathähnchen. Der durchdacht gestaltete Raum und der aufmerksame Service machen es zu einem Muss.

Bar Paco Pepe

Adresse: Calle los Bancos, 3, 29480 Gaucín
Tel.: +34 952 15 10 23

Die Bar Paco Pepe ist auf gutbürgerliche andalusische Küche spezialisiert. Sie ist für ihre großzügigen Portionen und den freundlichen Service bekannt und ein Muss für Tapas-Liebhaber. Zu den beliebten Gerichten gehören Tintenfisch nach andalusischer Art und langsam gegarte Schweinebäckchen.

Refugio de Juanar / Ojén

Das Refugio de Juanar liegt im Naturpark Sierra de las Nieves und ist ein ruhiger Rückzugsort für Naturliebhaber und Outdoor-Enthusiasten. Die Gegend ist für ihre Wanderwege und atemberaubenden Landschaften bekannt und bietet die perfekte Kulisse für einen Tag voller Entdeckungen. Nur eine kurze Autofahrt entfernt liegt das Dorf Ojén, das mit seinen engen Gassen, traditionellen Plätzen und seiner blühenden kulinarischen Szene der Region einen Hauch von Charme verleiht. In der Nähe von Refugio de Juanar zu speisen, bietet die Möglichkeit, rustikale andalusische Aromen gepaart mit der einladenden Atmosphäre zu genießen, die diese Ecke der Costa del Sol auszeichnet.

El Refugio de Juanar

Adresse: Sierra Blanca, 29610 Ojén
Tel.: +34 952 88 10 00

Das Restaurant El Refugio de Juanar befindet sich in einem historischen Jagdhaus und ist auf herzhafte Landgerichte spezialisiert. Besonders beliebt sind der Hirschragout und das gegrillte Rebhuhn, die den wahren Geschmack der Berge bieten.

El Fogón de Flore

Adresse: Carretera A-355 Marbella-Cártama, Km 29, 29610 Ojén
Tel.: +34 951 08 84 21

El Fogón de Flore ist ein Paradies für Grillliebhaber. Auf der Speisekarte stehen perfekt zubereitete Lammkoteletts, gegrillte Steaks und traditionelle andalusische Beilagen wie Patatas Bravas. Die Atmosphäre ist entspannt und familienfreundlich, perfekt für ausgedehnte Mittagessen.

Boca Bistro

Adresse: Calle la Carrera, 13, 29610 Ojén
Tel.: +34 618 69 91 55

Das Boca Bistro verbindet moderne Tapas mit internationalen Einflüssen. Zu den beliebten Gerichten gehören Pulled-Pork-Tacos, scharf angebratener Thunfisch-Tataki und die hauseigenen Kroketten. Die Weinkarte ist so zusammengestellt, dass sie die kräftigen Aromen der Speisekarte ergänzt, was sie zu einem Favoriten für Feinschmecker und Weinliebhaber macht.

Pia Arrieta, 24 Jan. 2025